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凯时k66娱乐登录  你可能见到过一杯硕大无比的芒果饮料,第一眼,真特么简直是饮料中的巨无霸啊,对,正是“凯时k66娱乐登录”。

  生意好到爆,排队的队伍就没断过,好像很好吃的样子,在自己路过几次之后,我成功地诱骗到我的小伙伴跟我一起去吃,毕竟那么大一杯,给我几个胃,我也吃不完。

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  在那里观察了一会,跟小伙伴边吃边聊“凯时k66娱乐登录”的现象,于是,就有了这篇文章,人家为什么生意火爆?

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凯时k66娱乐登录  大得有自己的特色。

  首先吸引我的,是它的“大”,刷新了凯时k66娱乐登录 对饮料的认知,哦,原来还可以大得这么登峰造极啊!手捧着那么大的一杯芒果饮料,很多人都忍不住发朋友圈晒一晒,这一晒,在无形中也为它的品牌做广告推广了。

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  他们产品的特征也很鲜明,都是芒果组成,底下淡黄色的芒果汁打底,中间一层白色的奶油,再打上一层芒果冰沙,最上面用5-6块芒果肉铺垫,最后,插上一个含有他们品牌logo的小旗子,饮料杯还用一个印有他们logo的杯套套着(这一点起到宣传的作用,增加品牌的曝光率)。

凯时k66娱乐登录  对于路过的人来说,第一次看到这么大的东西,会有新鲜感和视觉冲击力,而且,排队的人那么多,会在潜意识里认为:这个东西应该挺好吃的,不然怎么会吸引这么多人。

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  出品快,店员操作简单。

凯时k66娱乐登录  他们等着排队的顾客有很多,而实际上,他们的出品速度算是很快的了,分工明确,低下的芒果汁加奶油,由2个员工专门负责,弄好了就放在操作台的台面上,另外的员工则负责铺上冰沙,递给另外一个员工铺上芒果果肉,插上小旗子,递给顾客,由此便完成一道产品的销售。

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  在技术操作上,难度不是特别大,按标准按分量执行,员工上手快,大大提高店面的客单价,还有其他的员工做辅助工作,比如,有的在一旁削芒果皮,有的在打奶油,有的在做冰沙用的冰柱。

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  只卖一款产品。

  对,他们品牌很霸气的一点就是:只!卖!一!款!产!品!现在的餐饮行业,商家巴不得经常推出新品来吸引消费者的眼球,而他们却反其道而行,就用一款经典的产品来做招牌就够了。

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  他们的标价清楚,30块钱一杯,支付方式就是支付宝,微信,现金,有一个专门的收银员在店旁边走动着,顺便指挥排队的交通秩序,解答客人的问题,比如,“能打包带走吗?”“饮料能不能做成热的?”“你们可以加盟吗?”“支付宝买单有没有优惠?”

  一款霸气产品加上合理的分工,使得客流量源源不断。

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  地理位置好。

凯时k66娱乐登录  店的地理位置,决定一半的营业额,选址选对了,产品好了,服务好了,管理到位了,基本上店盈利就是慢慢滚成雪球了。

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凯时k66娱乐登录  他们的这个地理位置,正好处于电梯的下方,坐电梯下来看到的景象是:“哇!这家店怎么那么多人在排队?那是什么东西,怎么那么大?”,前后左右都是类似的商业街,人流量超大。

凯时k66娱乐登录  以前凯时k66娱乐登录 老板曾经说过,选址的重要性,好的位置,就跟聚宝盆一样。

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  味道还可以。

凯时k66娱乐登录  夏天应该是芒果成熟的季节,芒果还算是当季的产品,他们说自己的芒果是来自泰国的(这个信息不确定是否真实),个头大,味道甜,所以,用芒果做出来的东西,口感相对纯正。

  只是,中间有一层是奶油作为分区间隔的,我不太理解,都那么甜的芒果了,还配上那么腻的奶油,真的是有点难消化了。如果可以考虑用其他别的口味产品代替,用户的体验度应该会更高吧。

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  可能这一杯,给我的印象很好,但是,我却不会成为他们的回头客了,吃过之后就不再有新鲜感了,加上口感上真的有稍微的腻。